“Фазенда” Молочная продукция

Авторская программа Бориса Карсляна “Фазенда”.

Тема программы: Молочная продукция.

Гость программы Зураб Папиашвили инжинер технолог молока и молочных продуктов.

По словам Зураба Папиашвили, это традиционный регион сыроделия, где очень хорошо развито это дело, и очень востребован этот сыр на рынке. Мы хотим помочь производителям, чтобы они улучшили технологию производства, чтоб она была конкурентоспособной не только на местном уровне, но и в мировом масштабе.