«Спрос на ослиное молоко очень возрос. На самом деле, если мы не сможем удовлетворить спрос, мы не сможем производить ничего, кроме молока», — сказал Business pressnews Темур Ломидзе, основатель компании «Фейс-Дар».
«В прошлом году мы производили по 5 литров молока каждый третий день, а в этом году — по 20 литров через день. Кроме того, у людей есть спрос на торты и мыло из ослиного молока, но я пока не могу с этим справиться», — сказал Темур Ломидзе.
По его словам, цена на молоко выросла за несколько месяцев и сейчас составляет 80 лари.
В ближайшем будущем компания планирует наладить производство пищевых добавок. По словам Темура Ломидзе, с осени в аптеках появятся таблетки, изготовленные из сухого ослиного молока.
«Фейс-Дар» находится в селе Саакадзе Гардабанского района. В настоящее время на ферме проживает около 100 жеребцов.