Агентство продовольствия временно закрыло шаурмичную «Oldenburg» в центре Тбилиси после серии проверок.
Во всех пяти пробах шаурмы, отобранных в рамках государственной проверки, обнаружили сальмонеллу – опасный патоген, вызывающий пищевые отравления и серьезные кишечные инфекции.
После ведомство провело внеплановую инспекцию заведения, зафиксировав серьезные нарушения санитарных норм. В связи с этим производство остановили, а компанию оштрафовали. Вернуться к работе объект сможет только после устранения несоответствий.
Сейчас специалисты проверяют поставщика мяса. Они уже взяли образцы свинины для лабораторного анализа. Результаты обещают опубликовать в ближайшее время.