Շոկոլադը կարող է թանկանալ

Նյու Յորքում կակաոյի ֆյուչերսների գինը գերազանցել է մեկ տոննայի դիմաց 3,5 հազար դոլարը։ Գների բարձրացման հիմնական պատճառը եղել է Արևմտյան Աֆրիկայում արտադրության նվազումը, որը աշխարհի կակաոյի հատիկների երկու երրորդի հիմնական մատակարարն է։

Bloomberg-ը գրում է, որ կակաոյի հատիկներ արտադրող հիմնական երկրներում՝ Կոտ դ’Իվուարում և Գանայում տեղացած հորդառատ անձրևները բացասաբար են անդրադարձել բերքի վրա։ Սա վերագրվում է Էլ Նինիոյի կլիմայական երևույթին, որն առաջացնում է հասարակածային Խաղաղ օվկիանոսի մակերևույթի ջերմաստիճանի բարձրացում, ինչի հետևանքով Աֆրիկայում հորդառատ անձրևներ են գալիս, իսկ հարավային և կենտրոնական Եվրոպայում՝ արտասովոր շոգ:

Bloomberg-ը կանխատեսում է, որ Փղոսկրի Ափը (Կոտ դ’Իվուար), որը պատասխանատու է կակաոյի շուկայի մոտ 40%-ի համար, կնվազեցնի իր կակաոյի բերքը նախորդ տարվա համեմատ 20%-ով, մինչդեռ Գանայում կակաոյի բերքը կնվազի պատմական միջինից ցածր:

Սակայն, ըստ գործակալության, հյուսիսամերիկյան կակաոյի հատիկների վերամշակման գործարանների արտադրությունը երկրորդ եռամսյակում նվազել է գրեթե 12%-ով և հասել 2008 թվականից ի վեր ամենացածր մակարդակին։

Euromonitor-ի տվյալներով՝ 2022 թվականին շոկոլադի համաշխարհային վաճառքը վեց տարվա ընթացքում առաջին անգամ կնվազի։ Հրատարակությունը գրում է, որ շոկոլադի գործարանները կրճատում են արտադրությունը կակաոյի բարձր գների ու գնաճի պատճառով, ինչը բացասաբար է անդրադառնում նրանց շահույթի ու հաճախորդների վրա։

Գանայի կակաոյի մարքեթինգային ընկերության ղեկավար Ֆուադ Մոհամմեդ Աբուբաքարն ասում է, որ կակաոյի հատիկները ոչնչացվել են հիվանդության և անձրևի հետևանքով, ինչի հետևանքով գործարանները բավարար քանակությամբ արտադրանք չեն ստանում։

Fontvielle ներդրումային ընկերության գլոբալ շուկաների վերլուծական բաժնի ղեկավար Արթուր Մայնհարդտի խոսքով՝ նոր խմբաքանակների մատակարարմանը սպառնում են հիմնական արտահանող երկրներում առկա խնդիրները։

---

---