Շաքարավազի համաշխարհային գները հասել են 12 տարվա առավելագույնին

Շաքարավազի համաշխարհային գները հասել են 12 տարվա առավելագույնին. Անցած տարի հումքը թանկացել է 42 տոկոսով, իսկ 2023 թվականի սկզբից՝ հավելյալ 30 տոկոսով։ Այս ժամանակի տվյալներով՝ 0,45 կգ շաքարավազի գինը բորսայում որոշվում է 27 ցենտով։

Ապրանքների գնի բարձրացման հիմնական պատճառը շաքարավազ արտադրող աշխարհի խոշորագույն երկրներում տապալված սեզոնն է և կլիմայական պայմանների հետևանքով բերքի կրճատումը։ Օրինակ՝ Թաիլանդում, Պակիստանում և Մեքսիկայում, որոնք աշխարհի տասը խոշորագույն շաքար արտադրող երկրներից են, կրճատման պատճառ է դարձել սաստիկ երաշտը։ Հնդկաստանի, ԱՄՆ-ի, ԵՄ երկրների և Չինաստանի դեպքում բերքի կրճատման պատճառ են դարձել հաճախակի հեղեղումները և առատ տեղումները։

Շաքարավազի միջազգային կազմակերպության կանխատեսմամբ՝ հաշվի առնելով կլիմայական պայմանների վատթարացումը, 2023-2024 թվականներին շաքարավազի առաջարկն աշխարհում կնվազի մինչև 15%, միաժամանակ, կաճի պահանջարկը։ ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը սեզոնի համար համաշխարհային արտադրությունը գնահատում է 187,9 միլիոն տոննա: Պահանջարկի կայուն աճը և առաջարկի նվազումը կհանգեցնեն շուկայի գերբեռնվածության և, հավանաբար, շաքարավազի գնի հետագա բարձրացման:

ԱՄՆ-ում շաքարավազի գնի բարձրացումն արդեն իսկ արտացոլվել է տարբեր ապրանքների գնի վրա։ «Շաքարի գնաճը», ինչպես կոչվում է, տարվա ընթացքում թանկացրել է քաղցրավենիքի և մաստակի գները 13,2 տոկոսով։ Ինչպես ասում է Atkinson Candy-ը՝ կոնֆետի արտադրության խոշորագույն ընկերություններից մեկը, իրենց 11 մատակարարները չեն կարողանում շաքարավազ մատակարարել իրենց անհրաժեշտ քանակությամբ՝ մատակարարումների կրճատման պատճառով: Քանի դեռ նոր մատակարար չեն գտնում, շաքարավազ են գնում «Կոստկո» սուպերմարկետների մանրածախ և մեծածախ ցանցից, ինչն ինքնին բերում է ծախսերի ավելացման։ Աճող ինքնարժեքն ուղղակիորեն ազդում է ապրանքների ինքնարժեքի վրա։

Քաղցրավենիք արտադրողները նաև նշում են, որ Հելոուինի աճող պահանջարկը վտանգ է ներկայացնում, որ նրանք չեն կարողանա բավարարել այս պահանջարկը՝ հաշվի առնելով շաքարի մատակարարման կրճատումը, և ապրանքների գինն էլ ավելի կբարձրանա։ Քաղցրավենիքի մեկ այլ առաջատար արտադրող՝ Spangler-ը, արդեն հրաժարվել է Հելոուինի պատվերներից, և հաշվի առնելով ներկայիս պակասը, այն կարող է նույնիսկ Սուրբ Ծննդյան պատվեր չընդունել:

Քաղցրավենիքի վրա միակ բանը չէ, որ ազդում է շաքարավազի գնի վրա. Շաքարավազը ոչ պակաս օգտագործվում է տարբեր ըմպելիքների և էթանոլային վառելիքի արտադրության համար, նրա բաժինը կարևոր է նաև բժշկության, կոսմետիկայի, շինանյութերի, կենսապլաստիկայի, վնասատուների դեմ պայքարի, թղթի արտադրության, կենդանիների կերերի և լվացող միջոցների արտադրության մեջ։ Ուստի, ըստ փորձագետների կանխատեսման, այս ամենի գնի վրա հավանաբար շաքարավազի թանկացումը կազդի։

---

---