Չնայած արգելքին, Վրաստանում վաճառվում է կեղծ կաթնամթերք

Կաթնամթերքի 10 նմուշներից 2-ում հայտնաբերվել է բուսական ճարպ, այս մասին հայտնում է «Ռազմավարական հետազոտությունների և զարգացման կենտրոնը» (momxmarebeli.ge)։

2023 թվականի դեկտեմբերին կենտրոնը Թբիլիսիի տարբեր խանութներից գնել է 10 կաթնամթերք և հանձնել լաբորատորիա՝ դրանցում բուսական յուղայնությունը ստուգելու համար։ Բուսական ճարպը հայտնաբերվել է 10 նմուշներից 2-ում։

Նշենք, որ Վրաստանի օրենսդրության համաձայն, կաթնամթերքը, որի մեջ կաթի ճարպը փոխարինվում է բուսական ճարպով կամ այլ բաղադրիչներով, կաթնամթերք չէ, և արգելվում է նշել կաթնամթերքի անվանումը (պանիր, կարագ, թթվասեր և այլն):

«Չնայած արգելքին, տարիներ շարունակ Վրաստանում վաճառվել է կեղծ կաթնամթերք՝ խառնված բուսական ճարպերով։ Հետեւաբար, սպառողը սխալվում է եւ կաթնամթերքի փոխարեն այլ ապրանք է գնում։

Ինչպես գիտեք, բուսական ճարպը սովորաբար օգտագործվում է որպես սնունդ և որպես այդպիսին վտանգավոր չէ։ Սակայն մարդու, հատկապես երեխայի բնականոն զարգացման ու առողջության համար շատ կարեւոր է հավասարակշռված սննդակարգը, որոնցից մեկը, կախված սպառողի ընտրությունից, կաթնամթերքն է։

Բացի այդ, մարդիկ նյութապես տուժում են, երբ կեղծ ապրանքների համար վճարում են կաթի և կաթնամթերքի համապատասխան գին։

Ընդհանուր առմամբ գնել ենք 20 նմուշ եւ ներկայացրել լաբորատորիա։ Առաջին փուլում մենք հրապարակում ենք 10 նմուշների թեստավորման արդյունքներ։ Լրացուցիչ 10 նմուշ լաբորատորիայում դեռ փորձարկվում է, և դրանց արդյունքները կհայտարարվեն ավելի ուշ»,- ասվում է կենտրոնի հաղորդագրության մեջ։

---

---