«Նինոծմինդայի մեղր-Ալպիդա»-ն Լոնդոնում պլատինե մեդալ է նվաճել

London Honey Awards 2024 մեղրի միջազգային մրցույթում «Կոդի» գյուղատնտեսական կոոպերատիվի կողմից արտադրված Նինոծմինդայի մեղրը՝ «Ալպիդա»-ն երկրորդ անգամ արժանացել է բարձրագույն մրցանակի՝ պլատինե մեդալի։

Լոնդոնում ամեն տարի անցկացվում է մեղրի միջազգային մրցույթ London Honey Awards: Մրցույթը միավորում է երկու անվանակարգ՝ մեղրի որակ և փաթեթավորում (դիզայն):

Մրցույթին մասնակցելու իրավունք ունեն այն ձեռնարկատերերը, ովքեր արտադրում և վաճառում են միայն իրենց արտադրանքը: London Honey Awards-ը մեղրի արտադրության ոլորտում ամենահեղինակավոր մրցույթներից է:

Ամեն տարի մրցույթին մասնակցում են ավելի քան 250 արտադրողներ աշխարհի տարբեր երկրներից։ «Կոդի» կոոպերատիվն իր արտադրանքն առաջին անգամ ներկայացրել է 2021 թվականին Լոնդոնի Honey Awards մրցույթում՝ Վրաստանի դեսպանության աջակցությամբ։

London Honey Awards 2021-ին ներկայացվել է «Նինոծմինդայի մեղր Ալպիդա»-ն, որն արժանացել է արծաթե մեդալի։ Այս մեղրը արժանացել է արծաթե մեդալի London Honey Awards 2022-ում։

«Կոդի» գյուղատնտեսական կոոպերատիվը հիմնադրվել է 2017 թվականին՝ 4 մեղվաբույծների նախաձեռնությամբ։ Այսօր կոոպերատիվն ունի 11 անդամ, այդ թվում՝ 4 կին։ 2017 թվականին արտոնյալ ագրովարկավորման ծրագրի շրջանակներում կոոպերատիվը ձեռք է բերել 40 մեղվաընտանիք, 100 փեթակ և 3 միավոր վերամշակման արտադրամաս, իսկ մեղվաբուծության պետական ​​ծրագրի շրջանակներում ստացել է 100 նոր փեթակ։

Բացի այդ, Ավստրիական զարգացման գործակալության դրամաշնորհով արտադրամասի համար ձեռք է բերվել հավելյալ սարքավորումներ և ստեղծվել է մեղրի վերամշակման արտադրական հոսքագիծ։ Կոոպերատիվի «կոդը» «Ալպիդա» ապրանքանիշն է։

Կոոպերատիվն արտադրում է տարբեր տեսակի ապրանքներ՝ «Նինոծմինդայի մեղր», «Ախալցխայի մեղր», «մայիսյան մեղր», «Անատալի մեղր», մեղվի կաթ, ծաղկափոշի և մեղվի թագուհի։

2020 թվականին «Սակպատենտի» կոոպերատիվը Վրաստանի մտավոր սեփականության ազգային կենտրոնում գրանցել է «Նինոծմինդա մեղրը»՝ որպես աշխարհագրական նշումով ապրանք։

Շրջակա միջավայրի պահպանության և գյուղատնտեսության նախարարության կողմից «Նինոծմինդա մեղրը» արժանացել է «Վրացական որակ» և «աշխարհագրական որակի», իսկ «Էլկանա» կենսաբանական ֆերմաների ասոցիացիայի «Ագրոէկոլոգիական որակի» գնահատականներին Կոոպերատիվը արժանացել է միջազգային կազմակերպությունների՝ JICA, USAID zrda, IFAD-ի հավանությանը, որոնք թույլ են տվել բարձրացնել առաջնային արտադրությունը, արտադրանքի որակը և ձեռնարկությունում ներդնել HACCP ստանդարտը։

2018 թվականից «Կոդի» կոոպերատիվի արտադրած մեղրը թե՛ որակի, թե՛ անվտանգության առումով լիովին համապատասխանում է վրացական և եվրոպական պահանջներին։ 2022 թվականին արտադրամասում ներդրվեց նոր տեխնոլոգիա, որը թույլ տվեց արտադրողին պահպանել բնական մեղրի բարձր որակը։

---

---