Կապույտ բանան. անսովոր բազմազանություն պաղպաղակի համեմատ

Կապույտ բանան. անսովոր բազմազանություն պաղպաղակի համեմատ

Կապույտ Ջավա բանանը վերջերս շատերի ուշադրությունն է գրավել իր անսովոր տեսքի և համի շնորհիվ։ Չհասած վիճակում նրա կեղևը կապտականաչավուն երանգ ունի, իսկ հասունանալիս՝ դեղնում։

Վանիլային պաղպաղակի հետ համեմատությունը պայմանավորված չէ գույնով, այլ մրգի կրեմային կառուցվածքով։ Դրա համը նկարագրվում է որպես քաղցր և թեթևակի թթվաշ:

Կապույտ Ջավան բանանի ավելի քան 1000 տեսակներից մեկն է։ Այնուամենայնիվ, համաշխարհային շուկայում ներկայումս գերիշխում է մեկ տեսակ՝ Քավենդիշը, որը կազմում է արտահանման գրեթե 100%-ը։ Քավենդիշը հայտնի դարձավ այն բանից հետո, երբ Գրոս Միշել տեսակը անհետացավ 1950-ականներին։ Սակայն այժմ սպառնալիք կա Քավենդիշի համար. Կոլումբիան արդեն արտակարգ դրություն է հայտարարել իր ֆերմաներից մեկում հիվանդության հայտնաբերման պատճառով։ Սա վտանգ է ներկայացնում համաշխարհային բանանի արդյունաբերության համար։

Այս առումով, Կապույտ Ջավան կարող է խոստումնալից թեկնածու լինել ապագայում Քավենդիշին փոխարինելու համար։ Հնարավոր է՝ այն լինի այլընտրանք «բանանի ապոկալիպսիսի» դեպքում։