20-ամյա Էրիկ Սարգսյանը Վրաստանում խոհարարների հեղինակավոր մրցույթի հաղթող է ճանաչվել
Հայազգի Էրիկ Սարգսյանը իրավունք էր ստացել Վրաստանը ներկայացնելու Ֆրանսիայում անցկացվող Bocuse d’Or խոհարարական մրցույթին: Այդ մասին հայտնել է Bocuse d’Or Georgia-ն:
Մրցույթի եզրափակիչ փուլին մասնակցել է 8 մասնակից: Ժյուրիի կազմում ընդգրկված էին երկրի ութ առաջատար խոհարարներ, այդ թվում ՝ Bocuse d’Or Georgia-ի նախագահ Լևան Կոբիաշվիլին:
Վրաստանից ազգային ընտրության հաղթող Էրիկ Սարգսյանը 2020 թվականի մայիսի 28-29-ին Տալլինում կմասնակցի Bocuse d’Or Europe- ի մայրցամաքային առաջնությանը:
Bocuse d’Or-ի մրցույթը հիմնադրվել է Ֆրանսիայում 1987-ին և մինչ օրս գուրմանների և մասնագետների համար աշխարհում ամենակարևոր իրադարձություններից մեկն է: 30 տարի անընդմեջ մրցույթը թելադրում էր գաստրոնոմիկ աշխարհում առկա տենդենցները և տարբեր երկրներից խոհարարներին հնարավորություն էր տալիս ցույց տալ իրենց հմտությունները՝ արտացոլել տեղական խոհանոցի ավանդույթները և շահել Bocuse d’Or- ի գլխավոր մրցանակը:
Մրցույթը տեղի է ունենում Ֆրանսիայի Լիոն քաղաքում երկու տարին մեկ անգամ և կրում է XX դարի ամենահայտնի խոհարարներից մեկի ՝ ֆրանսիացի Պոլ Բոկուսեի անունը:
Խոհարարների համար Bocuse d’Or մրցույթին մասնակցելն ու հաղթելը համարժեք է կինոգործիչների համար «Օսկար»-ին մրցույթին:shantnews.am
Opinion, pooling and voting
