Վրաստանի բնակիչներին հորդորվում է կասկածելի տեղերից միս չգնել
Վրաստանի սննդի ազգային գործակալությունը և ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը (FAO) հորդորում են քաղաքացիներին զերծ մնալ մսի և մսամթերքի գնման վայրերից, որտեղ չեն պահպանվում հիգիենայի և մսի պահման պայմանները:
«Զատկի օրերին մսամթերքի սպառումը մեծանում է: Բարձր պահանջարկի ֆոնին, միսը հաճախ վաճառվում է վտանգավոր պայմաններում: Մսի ծագումը և սպանդի վայրը նույնպես հաճախ անհայտ են», – ասվում է հաղորդագրության մեջ:
Ինչպես նշել են գործակալությունում և FAO- ում, միսը գնելիս սպառողը պետք է ուշադրություն դարձնի սննդամթերքի պիտակին, որը վաճառքի կետում պետք է փակցված լինի սպառողի համար տեսանելի վայրում: Պիտակը պետք է պարունակի հետևյալ տեղեկատվությունը.
- Երկրի անվանումը (որտեղ գտնվում է սպանդանոցը), կենդանու մորթման վայրը, միսը պատրաստելու ամսաթիվը և ժամը.
- Եթե միսը ձեռք է բերվել Վրաստանում ծնված և մեծացած կենդանուց («ծագում – Վրաստան»), ապա պիտակի վրա պետք է նշվի կենդանու նույնականացման համարը.
- Եթե միսը ներմուծվում է, պիտակի վրա պետք է նշվի ներմուծող երկրի անվանումը.
- Միսը պետք է պահվի մաքուր, փակ սառնարանում՝ + 2 ֊ ից միչև + 6 աստիճան համապատասխան ջերմաստիճանում, պահպանման ժամկետը 48 ժամ:
- Տարբեր ծագման միսը (խոշոր եղջերավոր անասուն, գառ, խոզի միս, թռչնամիս) պետք է տեղադրվի առանձին սառնարանում: Տարբեր երկրներից (Բրազիլիա, Ուկրաինա և այլն) ներկրված միսը նույնպես պետք է տեղադրվի առանձին:
Վրաստանի սննդի ազգային գործակալությունը և FAO- ն հաշվի են առնում այն փաստը, որ ոչ պաշտոնական վաճառակետերում մսի և սննդի գները կարող են փոքր-ինչ տարբերվել մասնագիտացված խանութների և հիպերմարկետների գներից: Բայց մարդկանց համար կարևոր է հիշել, որ առանց անասնաբուժական հսկողության արտադրված միսը և կենդանական ծագման արտադրանքը (կաթ, պանիր, ձուկ և այլն) առողջության համար մեծ վտանգներ են պարունակում: Վարակված կենդանին կարող է մարդուն փոխանցել կյանքին սպառնացող հիվանդություններ:
«Հոգ տարեք ձեր և ձեր ընտանիքի անդամների առողջության մասին: Կասկածելի դեպքերի դեպքում զանգահարեք Վրաստանի շրջակա միջավայրի պահպանության և գյուղատնտեսության նախարարության թեժ գիծ ՝ 15 01 », – ասված է հաղորդագրության մեջ:
Opinion, pooling and voting
