В 2012 году в Грузии общий оборот сферы гостиниц и ресторанов составил GEL 730.000.000 (USD 440.000.000), что почти на 27.2% больше, чем в 2011 году, сообщили в Национальной службе статистики Грузии «Сакстат» (Грузстат).
При этом оборот сферы гостиниц и других краткосрочных мест проживания в 2012 году составил GEL 243.000.000 (USD 146.000.000), а сферы ресторанов, баров и столовых – GEL 487.000.000 (USD 294.000.000).
За отчетный период общий объем произведенной продукции в оборот сферы гостиниц и ресторанов в денежном выражении составил GEL 718.700.000 (USD 433.000.000), что на 25.2% больше чем в 2011 году.
При этом объем произведенной продукции в сфере гостиниц и других краткосрочных мест проживания за 2012 год составил GEL 244.900.000 (USD 147.500.000), а сферы ресторанов, баров и столовых – GEL 473.800.000 (USD 285.500.000).
По данным за 2012 год число занятых в сфере гостиниц и ресторанов составляло 27.820 тыс. человек, а средняя зарплата в отрасли составляла GEL 397.300 (USD 239.300). По данным за 2011 год число занятых в сфере гостиниц и ресторанов составляло 24.000 человек, средняя зарплата GEL 342.500 (USD 206.300),пишет «nregion»