Cложно поддерживать все стандарты, чтобы вывозить в Европу, Грузинский киви но выгодный. Компания «Нэргета» с 2015 года экспортирует свою продукцию в Евросоюз, и уже два года в Японию.
Компания «Нэргета» — единственная компания, которая экспортирует киви в Евросоюз. Плантации компании находятся в Зугдитском муниципаитете, в селе Ингири. Территория плантаций составляет 24 га. По словам работника компании Бежана Сачвелиа, процесс экспорта трудоемкий, и чтобы вывозить на иностранные рынки, нужно строго соответствовать стандартам.
Как рассказывает Бежана, чтобы получить экологически чистый продукт, нужно проверить воду, которой поливают деревья, обработать кроме своей территории и по 50 сот территории вокруг, соблюдать санитарную чистоту во время сбора и сортировки.
«Путь в Европу очень трудный, и все нужно делать постепенно. Нужно доказать, что этот продукт хороший и экологически чистый, не наносит вреда жизни человека. Из Германии приезжали эксперты, нас обучали. Каждый год, во время сбора урожая из Польши приезжают эксперты и проверяют санитарное состояние работников. Однажды в одной партии оказался пепел от сигарет, всю партию вернули обратно. Во время работы на плантациях людям не разрешено курить и мусорить.
ООО «Нэргета» занимается выращиванием киви «Айвард»с 2010 года. Технология выращивания киви у них позаимствована из Новой Зеландии. Сажают деревья одного самца к пяти самкам. Компания привезла из Зеландии 3000 ростков самок и 1500 самцов. Урожай дают самки. Одно дерево дает 50 кг киви. Плантация закрыта сверху целлофаном, чтобы ветер не портил ветки до тех пор, пока все деревья не вырастут до такой высоты, чтобы их связать друг с другом. На плантации есть система полива, которой поливают деревья каждый день. Самое главное, чтобы окружающая территория и вода была чистая. Вода проверена в Гори и в Германии. Система кроме того, что поливает, также следит за температурой и помогает от обморожения. Если температура пускается до 2 градусов, автоматически включается система и выключается, когда достигает до 5 градусов Цельсия. Партнеров в Евросоюзе директор компании Константин Векуа нашёл благодаря личным контактам.
В Евросоюз отправляют киви в основном весом не меньше 80 грамм. «Мы расфасовываем, отправляем хороший, красивый, качественный сорт киви. Фуры приезжают и забирают. У нас холодильник, где можно хранить 200 тонн киви. Транспортировка занимает до 25 дней в Европу и двух месяцев до Японии. В транспортировке тоже нужно соблюдать правила, больше 14 тонн нельзя посылать. Самая большая партия, которую экспортировали в Японию было 17 тонн. Оставшееся киви продаётся на месте. В прошлом году более 30 тонн закупила компания “Натахтари” для производства сока и в основном продают в магазине “Карфур”, – говорит работник компании. Не смотря на трудности все же продавать продукт в Европе выгоднее, чем продавать в Грузии. ”, – говорит работник компании.
На плантациях киви не используют пестицидов, используют биологически чистое удобрение – навоз. Здесь 36 постоянных работников, а во время сбора урожая, нанимают дополнительную рабочую силу.
Грузинский киви участвовал на чемпионате киви, где лидировали киви из Африки и Новой Зеландии, и Грузинский киви опередил всех на 0,06%.
«Прежде чем экспортировать киви в Японию, приехали отец с сыном посмотреть весь процесс, каждодневную работу и, убедившись во всём, стали нашими партнерами», – рассказывает Бежана Сачелиа.
Сейчас компания в теплице выращивает новый сорт киви, они хотят проверить приживётся ли новый сорт в наших климатических условиях, или нет.
Теплица, где выращивают новый сорт киви.
