Мельница известна как «Мельница Туша». Григор (Туши)Григорян, чьим именем названа мельница, родился в конце 19-го века.
У него было два сына. Мельница была передана одному из его сыновей Вано, после чего мельница была унаследована внуком Григора Георгием.
В 1979 году Георгий возобновил работу мельницы, теперь же регулярно использует его внук, Георгий младший.
Работа мельницы в основном начинается в середине августа, когда комбайн собирает с полей ячмень и пшеницу.
Житель села Эштия Анзор Малхасян отмечает, что мельница является старинной и передается из поколения в поколение. Семья Малхасянов каждый год пользуется услугами мельницы.
Он отмечает, что пшеница обрабатывается, получают зерна, которые используются в различных блюдах. Рядом с водяной мельницей находится также мельница для переработки ячменя, который после переработки используют в качестве корма для домашних животных.
Мельницей пользуются не только жители Эштии, но и жители окружающих сел.
Более подробно в нашем видео материале.
Мартын Ароян.
