По информации Ассоциации хлебопекарей, повышения цен на хлеб не ожидается. По словам Малхаза Долидзе, до тех пор, пока не будет взиматься таможенная пошлина на импорт муки и её ввоз в страну осуществляется без проблем, цена на хлеб не вырастет.
«Импорт муки в страну увеличился в 5-6 раз. Таким образом, предприниматели получили возможность сделать выбор, как по качеству, так и по цене, в период, когда рынок производил в основном продукцию, произведенную местными предпринимателями. Не знаю, сколько времени уйдет на импорт муки, но факт в том, что мука импортируется, есть выбор, и хлеб не подорожает с учетом нынешней ситуации», — заявил руководитель Ассоциации хлебопекарей Малхаз Долидзе.
В свою очередь, проблемы, связанные с увеличением импорта муки, обсуждаются в Ассоциации производителей пшеницы и муки Грузии. По словам Левана Силагава, в ноябре страна закупила пшеницы на 40% меньше, что является беспрецедентно низким показателем. По словам Левана Силагава, импорт муки в страну рекордно растет, а это ставит под угрозу продовольственную безопасность.
«Снижение импорта пшеницы связано с введением Россией таможенной пошлины на пшеницу. Буквально на прошлой неделе Россия увеличила таможенную пошлину на пшеницу в размере 80 долларов, с 10 до 90 долларов, что привело к дальнейшему росту цен.
Что касается муки, то сегодня один мешок муки первого сорта, произведенной на рынке в Грузии, стоит 70-72 лари, а импортная мука стоит 67-69 лари», — заявил Силагава.
