Специалисты Национального агентства продовольствия с апреля по июнь проверили более трех тысяч пищевых предприятий по все Грузии. И оштрафовали за нарушения 82 компании.
Среди тех, кто не соблюдает санитарные нормы, — производители полуфабрикатов, молочной, рыбной и мясной продукции, мясоперерабатывающие предприятия, школы и детские сады, магазины и оптовые базы, кафе и рестораны.
Большинство нарушений связано с продажей мяса без санитарных показаний, плохой уборкой и дезинфекцией помещений, нарушением температурного режима и условий хранения продуктов, наличием конденсата в холодильниках.
