Генеральный директор мукомольного завода «Baraqa» Ладо Бидзинашвили предполагает, что с учетом факторов, влияющих на себестоимость, цена мешка муки в Грузии, вероятно, вырастет на 1–2 лари с конца апреля.
Как он сообщил BMG, несмотря на это повышение, цена все равно будет ниже пикового уровня, зафиксированного два месяца назад.
По словам руководителя комбината, встреча с министром окружающей среды и сельского хозяйства была посвящена в основном ожиданиям, связанным с текущей рыночной ситуацией.
«Министерство создало отраслевые советы, и встреча была созвана по итогам одного из них. Как известно, приближается уборка урожая, которая начнется примерно через два-три месяца, и основными темами обсуждения стали прогнозы и наши ожидания, в целом основанные на ситуации в регионе: Будут ли какие-либо проблемы с цепочкой поставок пшеницы. Также речь шла о ценах и о том, чего нам ожидать.
В настоящее время цена на пшеницу растёт очень незначительно, но тем не менее продолжает повышаться; тенденция остается восходящей, однако это не приведёт к росту цен на муку в такой степени, чтобы это вызывало какую-либо тревогу, учитывая, то, что за последние два месяца 50-килограммовый мешок муки подешевел с 58 лари до примерно 51–52 лари, то есть снижение составило 6 лари. Тарифы на электроэнергию растут, шли разговоры о других видах энергоносителей, резко выросла цена на топливо, а также на полипропилен из Ирана, который является одним из основных видов сырья для мешков, и так далее. Эти факторы могут привести к росту цены на саму муку на 1–2 лари примерно через месяц, но она не превысит уровень двухмесячной давности.
Что касается вызовов, то наша сегодняшняя проблема заключается в том, что мы хотим, чтобы цена на пшеницу была стабильной, чтобы у нас были альтернативные рынки. Мы говорили о других повседневных проблемах», — говорит Ладо Бицинашвили.
Что касается инициативы пекарей ввести налог на импорт пшеницы, Ладо Бицинашвили считает, что такой шаг негативно отразится на мукомольных предприятиях, поскольку увеличит стоимость их сырья.
«На самом деле, когда Россия ввела экспортную пошлину на пшеницу, нам пришлось ввести налог на импорт муки, чтобы грузинские и даже российские производители оказались в равных условиях. Следовательно, если бы мы сегодня ввели налог на пшеницу, это означало бы, что сырье для мукомольных заводов должно было бы подорожать, что снова поставило бы нас в неравное положение, например, по отношению к российским, казахстанским или армянским производителям, и они бы прекратили свою деятельность. В настоящее время количество мукомольных предприятий настолько увеличилось, что они примерно наполовину сократили объемы продаж старых мельниц. По этой причине я считаю, что вводить налог не имеет смысла. Лучше было бы отменить налог на муку.
Возможно, больше поддержки нуждаются фермеры, выращивающие пшеницу, Учитывая, что подорожали удобрения и топливо, которые являются важными составляющими их себестоимости, министерство могло бы начать принимать меры по оказанию помощи этим фермерам», — отметил он.
Напомним, министр окружающей среды и сельского хозяйства Давит Сонгулашвили встретился с представителями Ассоциации производителей пшеницы и муки и мукомольных предприятий. В ходе встречи стороны обсудили проблемы, текущие тенденции и перспективы развития сектора. Согласно информации, опубликованной министерством, особое внимание было уделено поддержке роста местного производства, обеспечению стабильности рынка и укреплению конкурентоспособности в пшеничном секторе.

