Производители сыра из стран Кавказа смогут представить свою продукцию на фестивале в Тбилиси с 10-го по 11-е октября 2015 года, сообщают организаторы.
Сырную продукцию на фестивале «Кавказский сыр 2015» представят производители Грузии, Армении, Азербайджана и регионы Северного Кавказа. В статусе гостей ожидаются делегации из Израиля и Турции.
Двухдневный праздник сыра, организатором которого является Гильдия производителей сыра Грузии, состоится в Тбилисском парке Рике. Посещение фестиваля свободное. — «Этим фестивалем Грузия сможет восстановить на Кавказе свой культурно- сельскохозяйственный и торгово-промышленный статусы. А кавказскому сыру же дается шанс занять принадлежащую ему нишу на мировых сырных рынках», — говорится в сообщении организаторов.
В рамках фестиваля «Кавказский сыр 2015» можно будет продегустировать разные виды сыров, представленных как крупными и мелкими компаниями и предприятиями по производству сыра, так и индивидуальными производителями.
В программе мероприятия также запланировано соревнование между кулинарными училищами. Лучших кулинаров выявят гости фестиваля.nregion