Специалисты Национального агентства продовольствия выявили 12 фактов незаконной реализации конины, сообщается в исследовании, опубликованном на официальном сайте агентства.
Агентство проводило исследования с марта 2017 года в аккредитованной лаборатории. С объектов общественного питания, а также точек реализации продукции были взяты 90 образцов готовой еды и других видов продуктов.
Проверка была проведена в Тбилиси, Аджарии, Шида Картли, Квемо Картли, Рача-Лечхуми, Мцхета-Мтианети, Самцхе-Джавахети, Кахети, Самегрело-Земо Сванети.
«В результате исследования было выявлено 12 случаев нарушений. В частности, на этикетке было указано, что это говядина или свинина, а в составе продукта было обнаружено конина, а в одном случае – мясо осла. Из-за выявленных нарушений реализаторы были оштрафованы», — отмечает Агентство продовольствия. Реализация указанной продукции была прекращена.
Конина и ослятина были в основном найдены в полуфабрикатах: замороженных котлетах, хинкали, пельменях, фарше, долме, блинчиках, кабаби и других готовых блюдах или полуфабрикатах.
Узнать, на каких именно точках были изъияты образцы продукции для проверки можно здесь.
Согласно закону, в Грузии не запрещена реализация конины и ослятины. Однако животное должно пройти вакцинацию, а резать его следует на скотобойне. Кроме того, на этикетке мясного продукта обязательно должно быть указано, из мяса какого животного он был приготовлен. В выявленных случаях этого сделано не было.
Источник: Новости-Грузия
