Специалисты Национального агентства продовольствия Грузии обнаружили опасные бактерии сальмонеллез в курятине известной компании «Биу-Биу», говорится в сообщении агентства.
Сальмонелла — бактерия, которая имеет форму палочек и является одной из четырех основных причин диарейных болезней во всем мире. Большинство случаев заболевания сальмонеллезом протекает в легкой форме, однако иногда сальмонеллез может представлять угрозу для жизни.
Специалисты агентства 21 октября получили информацию об отравлении 11 человек в одном из ресторанов Тбилиси, после чего там провели внеплановую проверку.
Для проведения лабораторного исследования были взяты образцы следующей продукции: украинские куриные ножки, куриные крылышки фирмы «Биу-Биу» (полуфабрикат), а также маринованное филе курицы компании «Биу-Биу».
