Во время новогодних каникул люди склонны отпускать тормоза и на всех порах мчаться в сторону излишеств и разрушающих привычек. Как одновременно получить удовлетворение от праздников и не пожалеть о лишних килограммах и сбитом режиме, мы узнали у трех экспертов в области лайфстайла, диетологии и фитнеса.
Правила жизни: 5 советов от эксперта по life-style
1. Получайте удовольствие от еды. Помните, ваша цель не поглотить как можно больше, но получить удовольствие от съеденного. Старайтесь придерживаться привычного для вас объема порций и не набирайте на тарелку все, на что только упадет взгляд. «Просканируйте» стол и выберите что-то максимально привлекательное лично для вас. Обратите внимание на те блюда, которые вы не можете попробовать в остальное время года. Согласитесь, нет смысла выбирать салат оливье, когда можно попробовать что-то новое.
2. Запланируйте дни на восстановление. От всей этой праздничной суеты и обилия развлекательных мероприятий можно устать не меньше, чем от привычной работы. Наш организм нуждается в передышках и между весельем. Запланируете себе несколько дней на восстановление как физических, так и внутренних сил. Пусть это будут дни без друзей, телевизора и алкоголя. И чтобы заснуть до 12 ночи, а не в 5 утра.
3. Не попадайтесь в ловушку лени. Во время праздников границам дозволенного свойственно размываться. Мы забываем о правильных привычках питания, режим рушится с легкостью карточного домика, а снисходительность к себе превышает всякие допустимые размеры. Не позволяйте себе лениться и превращаться в лежебоку, войти в привычный режим потом будет очень тяжело.
4. Не бойтесь отказывать. Может быть еще добавки? Нет. Давай еще налью? Нет! Может быть, ты поедешь домой попозже, ведь так весело? Нет, и еще раз нет! Не бойтесь отказывать, особенно, когда чувствуете, что вам это необходимо.
5. Начните с чистого листа. Каждый год мы обещаем себе стать лучше и изменить привычки. Правда, обычно мы хотим начать меняться уже после праздников. «Помирать, так с песней» не лучший вариант. Наесться вредного перед переходом в новую жизнь все равно не получится, поэтому почему бы не начать ответственно относиться к себе и своим привычкам прямо с 1 января? Дайте себе послабления на новогоднюю ночь, но уже на следующий день начинайте работу над привычками. Ведь неделя каникул — это прекрасный повод без отвлечения на ежедневную рутину окунуться в новый мир.
Еда: 4 совета от диетолога
1. Уменьшите порции. Если вы вдруг понимаете, что ограничить себя в выборе блюд вам не под силу или мешают обстоятельства (вдруг вы кулинарный критик?), то постарайтесь хотя бы уменьшить размер порции. Выбирайте тарелки поменьше и не нагружайте их до предела.
2. Перекусывайте. Небольшой белковый перекус перед торжественным ужином (обедом, ланчем) поможет вам избежать переедания. Он снизит аппетит и заполнит часть желудка, что умерит ваше желание «попробовать все».
3. Ешьте больше овощей. Запомните, в вашем питании должен быть баланс. Вам необходимо соблюсти разнообразие, составив на свое тарелке равноценный микс из белков, клетчатки и углеводов. Как правило, новогодние столы ломятся именно от белковых продуктов (рыба, икра, мясо, сыры), переедание которых приводит к тяжести и дискомфорту в желудке. Чтобы вам не пришлось мучиться от боли после застолья, не забывайте про овощи. Они помогут пищи усвоиться, а вам избежать мучительных последствий.
4. Ешьте медленно. Пожалуй, это один из главных советов. Новогодние обеды нередко перерастают в ужин, а потом плавно перетекают в ночное чаепитие. При таком режиме переедание — логичное последствие праздника. Чтобы позже не было стыдно за съеденные калории, потребляйте их медленно. Как это сделать? Пережевывайте пищу тщательно, периодически откладывайте приборы (не обязательно все время что-то жевать), растягивайте удовольствие, ощущая вкус каждого продукта — в общем, подойдите к потреблению осознанно.
