Семь человек отравились шаурмой в популярном объекте быстрого питания в Тбилиси, сообщает Национальное агентство продовольствия Грузии.
«Агентство решило проверить шаурмичную на основании уведомления Национального центра общественного здравоохранения о клинически подтвержденном случае массового пищевого отравления. Эпидемиологические исследования установили, что семь человек употребляли в пищу шаурму, произведенную шаурмичной «Дон Чичо»», — говорится в заявлении ведомства, распространенном СМИ.
Лабораторные исследования подтвердили присутствие микробиологических загрязнителей в жареном курином мясе. Также бактерии группы кишечной палочки обнаружили в листьях салата.
При проведении внеплановой проверки на объекте критических несоответствий зафиксировано не было. Инспекторы дали указания для исправления некритических несоответствий в разумные сроки.
В комментарии агентству bm.ge представители заведения подчеркнули, что это первый подобный случай за 20 лет их работы. Они заверили, что уже приняли меры, чтобы в будущем такого не повторилось.
«Мы не знаем, что стало причиной. Каждый день у нас по 200 клиентов, но подобное происходит впервые. Мы уже приняли меры. Возможно, листья салата мы полностью изымем из употребления», — говорят в «Дон Чичо».
